台中飯店業為搶攻尾牙、春酒商機,近年來爭相砸重金打造全新宴會廳,甚至攜手同業合攻宴會市場!包括金典酒店、長榮桂冠酒店分別砸下逾億鉅資重新打造宴會廳,且平日起桌價不到8,000元吸客;永豐棧酒店則攜手阿秋餐飲集團砸下數億元,在11期洲際棒球場打造「好運來洲際宴展中心」。台中宴會餐飲大戰仍方興未艾。
其中,耗資1.5億重新改裝的金典酒店13樓宴會廳,低調優雅卻不失時尚。為符合會議、婚宴、尾牙等多樣化需求,金典宴會廳耗費千萬重新購置燈光音響設備,提供更多元炫麗的宴會視廳效果,第3季已正式啟用,迎接尾牙、春酒、婚宴旺季的到來。
金典酒店表示,今年推出的「雞祥慶、旺來富」尾牙春酒專案,中式宴席部份提供平日7,999元(+10%)起、假日8,999元(+10%)起的優惠方案;消費滿20萬以上加碼送金典住宿券等好禮。
此外,台中長榮桂冠酒店斥資近億元、將可容納千人的B2宴會廳全面改裝,9月正式啟用。全新宴會廳呈現氣派典雅的高質感風格,挑高5.5米的長榮廳,環控設備是最大亮點,引進超大型275吋高解析度LED牆,且耗費千萬購置百老匯劇院專用的美國Bose音響與燈光設備,讓視覺聽覺更趨完美。
長榮桂冠酒店歡慶宴會廳新開幕,針對婚宴專案加碼送優惠禮,凡預訂2018年4月至12月長榮廳喜宴,並於2018年3月底前付訂,可獲得價值9萬9,999元幸福大禮,讓新人們不僅可透過長榮廳275吋LED電視牆與180吋中庭LED電視牆與賓客們分享戀愛點滴,還可獲得中式桌菜1桌招待。
而永豐棧酒店與阿秋餐飲集團聯手打造的「好運來洲際宴展中心」,已於7月底啟用,廣達700坪的豪華宴會廳可同時席開160桌,起桌價1.38萬元起。永豐棧酒店表示,過去因為宴會廳不夠大,流失大型婚宴或尾牙、春酒宴商機;有了好運來洲際宴展中心,就可滿足大型宴席訂單的需求。
(工商時報)
文章來源http://www.chinatimes.com/newspapers/20171019000142-260204
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