嗜甜女生好消息！聰明地吃甜點，原來可助控制體重？

撰文：溫樺 發佈日期：2018-01-28 11:30

常說女生有兩個胃，一個是放正餐，一個是放萬惡的甜點。雖然大部份女生都嗜甜，但往往我們為了減肥而被迫放棄甜點。多吃甜食的確對身體有影響，許多研究都發現進食過多甜食，容易造成身體疲勞、記憶力衰退、肥胖、三高等問題。但我們是否必定要all or nothing地戒掉甜食？要是懂得聰明地淺嚐，對身體原來也有好處！

甜點也有營養？
雖然不少醫生也建議少吃甜食，但其實甜點也含有一定的營養。有時候我們突然想吃甜，也許是身體缺乏某些營業所發出的警示。好像當體內缺乏鎂質，就會讓你特別想吃甜食如巧克力來補充。偶爾放縱一下吃甜食也可補充少量不同的營養。好像，黑巧克力可抗氧化、可有助血糖控制和維持心臟健康，而起司蛋糕含蛋白質、鈣、維他命D等營養。

甜點是心情愉快劑
開心吃甜點，不開心更加要吃甜點！心情低落的時候，相信大家都試過吃甜食來改善壞心情吧！2012年就有相關研究，指出了含豐富碳水化合物的食物可以讓身體產生物質如血清素，幫助我們管理情緒，而甜食亦有一定的碳水化合物。我們進食甜食，不應存有「內疚」的心情。需要時，盡情享受甜食帶來的快樂，明白適量的進食也可為身體帶來營養。

食甜點可控制體重？
沒錯，當我們決定戒掉甜食，在「短期」內的確可以幫助減肥。但然而，很多時我們為了填補不能進食甜食的空虛，反而進食更多其他的食物來滿足自己的慾望。這樣的進食模式，久而久之也不能真正好好維持體重。STEROIDS期刊中刊載的研究中，喜歡吃甜食的成年人如果同時可以保持營養豐富的飲食習慣，擁有更大機會獲得「長期」的減肥效果。因為我們進食少量的甜點，已經可以滿足了我們的胃口與更多的進食慾望。所以如果你希望長期維持健美體態，未必需要決絕對地戒掉甜食，而是學習均衡飲食。

選擇生果甜品
想食甜點，我們不妨可以選擇一些相對有益的選擇。好像不少甜食都會混合生果進食，好像生果Greek Yogurt、生果餡餅等等，這樣我們可以不知不覺地增加每天進食生果的份量。當然，我們應要選擇新鮮生果，亦要好好控制份量，要知道吸收太多果糖亦不健康。
甜點不是「萬惡」，適量地進食也是人生的小確幸。世界衛生組織在2016年年尾的文章中提議，人們糖攝取量應少於每日總熱量的10%，而減至5%更能為身體帶來更多的健康益處。那即是多少？份量相當不多於250毫升的含糖包裝飲料。學習均衡飲食，懂得享受適量的甜食才是女生應學習的人生課題之一。

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